啤酒廠糟是啤酒廠在生產(chǎn)啤酒時的原料，比如麥芽、大米經(jīng)過過濾或者壓濾之后殘留下的固體物質(zhì)。其自身的主要成分是麥殼、麥胚、米胚等，這些組成分中含有大量未分解的粗蛋白、粗脂肪等物質(zhì)。而啤酒廠的副產(chǎn)物中，有著大量的濕啤酒糟，由于濕酒糟容易變質(zhì)，需要進(jìn)行加工。而啤酒糟烘干設(shè)備出現(xiàn)，解決了這一現(xiàn)象，增加了經(jīng)濟(jì)效益。

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